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Giselle Della Mea

Máster en diseño de modelos de negocios de la Domus Academy de Milán, Italia. Fundadora de 3Vectores – diseño sustentable, compañía seleccionada en 2015 como mejor empresa B del mundo por su gran aporte a la comunidad. Directora para Argentina y Uruguay de Design Thinkers Group, una de las principales agencias de innovación de Holanda. Es miembro del grupo Marca País Uruguay Natural, liderado por el Ministerio de Turismo y Uruguay XXI, instituto de promoción de inversiones, exportaciones e imagen del país.

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  Modelos de negocio sostenibles en la industria hotelera,

  ¿más caro o más rentable?

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Ya no basta con comunicar a los huéspedes que su hotel es amigable con el medio ambiente, se necesita rediseñar urgente los procesos para lograr la eficiencia de nuevos modelos de negocios, la tendencia “green” llegó para quedarse. No es una estrategia de marketing, ni de un sello de excelencia, se trata de un nuevo paradigma que requiere una visión sistémica, una acupuntura en los procesos y un liderazgo en las decisiones.

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